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보도자료

유행이 아닌 문화를 선도할 외식 프랜차이즈 기업, 에이치제이피플

관리자
2024-09-20

유행이 아닌 문화를 선도할 외식 프랜차이즈 기업, 에이치제이피플 - 경제인뉴스

https://www.newseconomy.kr/news/articleView.html?idxno=16320


프랜차이즈 산업은 외식업, 커피숍, 헬스케어, 교육 서비스 등 다양한 분야에서 활발하게 이루어지고 있다. 프랜차이즈는 비교적 낮은 진입 장벽과 검증된 사업 모델을 제공하여 창업자들에게 매력적인 선택지임에 틀림없다. 하지만 본사의 일방적인 수익 추구와 가맹점주에 대한 지원 부족, 그리고 불투명한 수익 구조로 인해 가맹점주와 본사 간의 갈등이 발생하는 경우가 늘어나고 있다. 이러한 문제는 프랜차이즈 사업의 신뢰성과 장기적인 성공을 위협하는 주요 원인 중 하나로 지적된다.

이와 같은 상황 속에서 에이치제이피플은 '높은 매출이 아닌 높은 순수익'을 강조하며 프랜차이즈의 새로운 기준을 제시하고 있다. 가맹점주들이 실질적인 수익을 올릴 수 있도록 돕기 위해 전략적 지원과 실질적인 정책을 아끼지 않으며, 투명한 수익 분배와 실체 있는 보증을 통해 신뢰를 구축하고 있다.

이에 일정 순수익이 충족되지 않을 경우 창업비용을 전액 환불해주는 파격적인 정책까지 내세우며 예비 창업주들의 관심을 끌고 있다. 아울러 현재에 안주하지 않고, 지속적인 연구와 개발을 통해 외식 산업의 새로운 문화를 개척하고자 한다는 에이치제이피플 최효성 대표를 만나 자세한 이야기를 나눴다.


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'라운지목화' 메뉴 이미지=자료 제공
기업 소개를 부탁드린다

에이치제이피플(주)는 외식프랜차이즈 전문 기업으로, 2017년 중화요리주점을 시작으로 국내 백화점 입점까지 직영사업만 10개 지점 이상 운영하고 있다. 2020년부터 홍콩누와르요리주점 ‘라운지목화’를 론칭하여 현재 31호 가맹점을 오픈했으며, 꾸준히 외식 프랜차이즈 산업의 안정과 발전을 위해 노력하고 있다.

자사는 ‘전략적 사고 없이 무조건 열심히만 하면 망한다’는 철학을 바탕으로, 단순한 노력만으로는 성공할 수 없음을 강조하고 있다. 변화하는 시대에 맞춘 전략적 사고의 중요성을 역설하며, 각 프랜차이즈 가맹점에 맞춤형 솔루션을 제공해 실질적인 성과를 낼 수 있도록 지원하고 있다. 에이치제이피플은 명확한 목표와 방향성을 가진 전략적 접근이야말로 성공적인 비즈니스의 핵심이라고 믿는다.



라운지목화는 어떤 곳인지

에이치제이피플의 브랜드 ‘라운지목화’는 80~90년대 홍콩 영화의 감성과 추억을 고객에게 전달하는 곳이다. 그 시절 홍콩의 거리 모습과 독특한 분위기 등을 재현한 인테리어로 특별한 문화공간을 제공하고 있다. 또한 홍콩의 맛을 재현한 20여 종 이상의 다양한 메뉴들을 만날 수 있다. 라운지목화는 오픈주방을 통해 깨끗한 조리과정을 직접 볼 수 있으며 하이볼부터 고량주 샘플러까지 다양한 주류를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 구성했다.

라운지목화의 목표는 ‘높은 매출이 아닌 높은 순수익’에 있다. 본사는 매출의 규모를 자랑하는 대신, 가맹점주들이 실질적인 이익을 극대화할 수 있는 환경을 조성했다. 이러한 전략은 장기적인 성과를 목표로 하며 가맹점과 본사가 함께 성장하는 모델을 지향한다. 라운지목화는 앞으로도 지속적인 혁신과 철저한 교육을 통해 가맹점주들의 성공을 적극 지원하며, 외식업계에서 독보적인 위치를 유지할 계획이다.


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'라운지목화' 매장 전경=자료 제공
앞으로의 방향성과 목표에 대해

에이치제이피플은 외식 산업에서 단순한 유행을 넘어, 새로운 문화를 창출하고자 하는 비전을 가지고 있다. ‘이자카야’나 ‘한식주점’이 원래 음식점의 한 종류로 시작되었지만 시간이 지남에 따라 하나의 독특한 문화로 자리 잡은 사례처럼, 꾸준한 노력을 통해 고객들에게 새로운 외식 경험을 제공하고 지속적으로 영향력 있는 문화를 구축하고자 한다.

또한 자사의 중장기 계획은 자체적으로 제조한 제품을 가맹점에 직접 납품하는 것이다. 에이치제이피플은 현재 두 번째 브랜드의 론칭을 앞두고 있으며, 이를 위해 자체 제조 공장에서 식품 생산을 시작했다. 향후 제조한 식품은 두 번째 브랜드에 납품될 예정이며, 이를 시작으로 외식 프랜차이즈 사업을 넘어 다양한 유통 경로를 모색하고 있다.

뿐만 아니라 브랜딩과 제조, 납품을 아우르는 통합 전략을 통해, 밀키트와 같은 새로운 시장으로의 확장을 계획하고 있다. 온라인 판매와 마트 입점 등 다양한 유통 경로를 통해 고객 접점을 확대하고, 식품 제조와 물류 분야에서도 경쟁력을 강화하여 한 단계 더 도약할 수 있는 기반을 마련할 예정이다.



이번 기회를 통해 전하고 싶은 말씀이 있다면

도전에 대한 열정이 있지만 창업에 대한 두려움과 부담스러운 비용으로 고민하는 예비 창업주를 위해 라운지목화는 8월부터 창업비용 지원 및 전액 환불 정책을 시행하고 있다. 이 정책은 실체와 확실한 지표가 없다면 감히 내세울 수 없는 강력한 보증으로, 월 매출 3,000만 원에 순이익 1,000만 원 달성을 미달할 경우 창업비용을 100% 환불하겠다는 내용이다. 이는 검증된 성과와 확고한 자신감을 바탕으로 제시되는 정책으로, 예비 창업주들에게 안정감을 제공하며 창업에 대한 부담을 덜어주려 한다.

마지막으로, 고령화 시대를 맞아 건강식에 대한 수요가 증가하고 있는 가운데, 에이치제이피플은 이러한 흐름에 발맞춰 9월에 새로운 한식 건강식 브랜드를 론칭한다. 이에 많은 관심과 성원을 부탁드린다.

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출처 : 경제인뉴스(https://www.newseconomy.kr)